Occhio di puglia
L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.
Valori nutrizionali
- Valore energetico………………..…386 kcal/ 1615 KJ
- Grassi…………………………………….28,2 g
- Carboidrati……………………………..0,1 g
- Proteine…………………………………..33,1 g
- Sale………………………………………0,4 g
Richiedi informazioni sul prodotto
Richiedi un preventivo o informazioni sull'ordine di questo prodotto in catalogo
Categorie: Catalogo, Formaggi freschi e stagionati
Prodotti correlati

Contrada Sterparo, 33
86011 Baranello (CB)
Tel.+39 0874 460777
P.IVA 01792290700
C.F. DCHLSS90D10B519D
REA: CB-204599
Pec: dichiroalessio@pec.it







