King’s Snocciolato
La maestria dei maestri stuccatori nello stendere in modo uniforme il mix di farina di riso e grasso di maiale, utile per proteggere il prodotto da un’eccessiva asciugatura, fa di questo prodotto un’opera d’arte.
Lo stucco dona allo snocciolato un aspetto artigianale di alta salumeria. La prolungata stagionatura gli conferisce un aroma profumato e un gusto dolce.
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Categorie: Catalogo, Prosciutto crudo
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