Stracciatella
La stracciatella è un formaggio a pasta filata, costituito da mozzarella sfilacciata a mano e panna fresca, che accompagna qualsiasi prelibatezza, grazie alla sua travolgente cremosità.
Valori nutrizionali
- Valore energetico………………..…281 kcal/ 1162 KJ
- Grassi…………………………………….25,2 g
- Carboidrati……………………………..1,7 g
- Proteine…………………………………..11,8 g
- Sale………………………………………0,5 g
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Categorie: Burrata e stracciatella, Catalogo
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