Burrata bianca
La burrata è il formaggio pluripremiato che non può mancare sulle nostre tavole. Perché? È formato da un fagottino di sfoglia sottilissima di mozzarella, chiusa a mano e ripiena di gustosissimi straccetti di mozzarella sfilacciata e panna fresca.
Valori nutrizionali
- Valore energetico………………..…281 kcal/ 1162 KJ
- Grassi…………………………………….25,2 g
- Carboidrati……………………………..1,7 g
- Proteine…………………………………..11,8 g
- Sale………………………………………0,5 g
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Categorie: Burrata e stracciatella, Catalogo
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